น้ำหวานดอกมะพร้าว กับ เมนูสุดว้าว

น้ำหวานดอกมะพร้าว กับ เมนูสุดว้าว

Share : facebook share line share.png twitter share messenger share

บทความ น้ำหวานดอกมะพร้าวออร์แกนิค

น้ำหวานดอกมะพร้าว กับ เมนูสุดว้าว



น้ำหวานดอกมะพร้าว กับ เมนูสุดว้าว

 

รู้ไหมว่าการกินอาหารในทุกวันนี้เนี่ย เรากินน้ำตาลกันไปตั้งเท่าไหร่ ไหนจะน้ำตาลสะสมในเลือดอีก ไม่ว่าจะออกกำลังกายหนักแค่ไหน น้ำตาลสะสมก็ไม่ลดลงเลย งั้นลองเปลี่ยนจาก การใช้น้ำตาล มาเป็น น้ำหวานดอกมะพร้าว แทนดีไหม ปริมาณน้ำตาลสะสมลดลง แถมยังดีต่อสุขภาพคุณอีกด้วย

 

การใช้น้ำหวานดอกมะพร้าว ทดแทน การใช้น้ำตาล รสชาติของอาหารเปลี่ยนไปเล็กน้อยถึงไม่เปลี่ยนเลย แต่สุขภาพของคุณจะต้องเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน น้ำหวานดอกมะพร้าว ที่เราพูดถึงอยู่นี้สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลาย แถมยังได้ เมนูสุดว้าว เอาใจสายรักสุขภาพและผู้สูงอายุอีกด้วยนะ

 

เอาล่ะ พอถึงตรงนี้ทุกคนคงอยากรู้กันแล้วว่าน้ำหวานดอกมะพร้าวที่เราพูดถึงอยู่เนี่ย สามารถทำเมนูอะไรได้บ้าง เอาจริงมันสามารถได้ได้กับทุกเมนูเหมือนน้ำตาลเลย แต่เอาเป็นว่าเราจะยกขึ้นมา 3 เมนู พร้อมกับสูตรในการทำให้ทุกคนแล้วกันเนอะ

 

เมนูสุดว้าว กับ น้ำหวานดอกมะพร้าว

เมนูแรก เราขอแนะนำให้ทุกคนรู้จักกับ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร วัตถุดิบก็จะมี วุ้นเส้น หมูสับ กุ้ง หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ พริกขี้หนู น้ำปลา มะนาว น้ำหวานดอกมะพร้าว วิธีทำก็ตามนี้เลยจ้า

  • เตรียมเครื่องปรุง พริกขี้หนูดขลกหยาบ ๆ ใส่มะนาว น้ำตาล ปรุงความหวานด้วยน้ำหวานดอกมะพร้าว ลองชิมจนกว่าจะได้รสชาติที่ถูกใจ
  • เอาวุ้นเส้นที่แช่ได้ที่ลงไปลวกในน้ำเดือดจนสุก
  • ใส่หมูสับ และ กุ้ง ตามลงไป
  • เอาวุ้นเส้นกับหมูและกุ้งขึ้นมาจากน้ำ จากนั้นใส่เครื่องปรุงที่เตรียมเอาไว้คลุกให้เข้ากัน ถ้ารู้สึกว่าจืดไปก็ค่อย ๆ เติมเครื่องปรุงทีละนิด
  • จากนั้นใส่หอมใหญ่กับมะเขือเทศลงไปคนให้เข้ากัน
  • จัดจานเสริ์ฟ

เมนูที่สอง ที่เราจะพูดถึงก็คือ ผัดเปรี้ยวหวานหมู วัตถุดิบก็จะมี กระเทียม หมูชิ้น สับปะรด แตงกวา หอมใหญ่ พริกฝรั่ง มะเขือเทศ ต้นหอม ซอสมะเขือ น้ำหวานดอกมะพร้าว เกลือป่น น้ำมันพืช วิธีทำก็ตามนี้เลยจ้า

  • ใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียมแล้วเอาหมูลงไปผัดจนสุก
  • ใส่สับปะรด แตงกวา หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกฝรั่ง ต้นหอม ผัดจนมีกลิ่นหอม
  • ปรุงรสด้วยซอสมะเขือ น้ำหวานดอกมะพร้าว เกลือป่น และน้ำเปล่านิดหน่อย ชิมรสและปรุงอีกนิดหน่อย
  • จัดใส่จาน พร้อมเสริ์ฟ

 

และเมนูสุดท้าย ก็คือ ผัดผักรวม วัตถุดิบก็จะมี กระเทียม น้ำมันพืช ผักรวม น้ำเปล่า ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำหวานดอกมะพร้าว หมูชิ้น วิธีทำก็ตามนี้เลยจ้า

  • ใส่น้ำมันพืชื และกระเทียมลงไปก่อน จากนั้นเอาหมูชิ้นลงไปผัด
  • เอาผักที่สุกยากที่สุดลงไปก่อน ตามด้วยผักอื่นที่สุกง่าย จากนั้นก็เติมน้ำเปล่าลงไป
  • ปรุงด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำหวานดอกมะพร้าว
  • ชิม ถ้าอร่อยแล้วก็จัดจาน พร้อมเสริ์ฟ

 

เป็นไงกันบ้างล่ะกันเมนูที่เราแนะนำไป ลองเอาไปทำกินที่บ้านดูนะ ลองใช้สูตรอื่นดูก็ได้ เราว่า น้ำหวานดอกมะพร้าว สามารถเข้าได้กับหลายเมนูเลยนะ โดยเฉพาะเมนูของหวาน แต่ของคาวก็ไม่แย่ อร่อยแถมสดชื่นอีกด้วย

 

อ่านบทความเพิ่มเติม

มาทำขนมด้วยน้ำหวานดอกมะพร้าวกันเถอะ

น้ำหวานดอกมะพร้าวคืออะไร


บทความที่น่าสนใจ

รู้จัก...น้ำตาล 3 รูปแบบ ในผลไม้

ถ้าคุณเครียด ของหวานช่วยแก้ได้นะ